电影院实习总结
时间:2025-05-09 作者:方案模版网电影院实习总结(汇总9篇)。
电影院实习总结 篇1
很高兴能加入到国际志愿者网络小组和大家一起,在实习过程中也认识了好多志同道合的有志青年,大家都怀着同一颗热爱公益的心,在大家庭里,文编翻译对外交流,每个人都各尽其责,尽管没有像在写字楼里忙前忙后,没有过多的嘘寒问暖,存在于网络,让大家倍感幸福,这就是我们实习团队C组。
在担任新媒体运营一职务期间,因为对豆瓣小组运营还不熟悉,进入状态比较慢,个人觉得还是拖后腿了,sugar还让自己担任小组管理员,谢谢对我的信任,这个催化剂也很让人兴奋,C组团队貌似对实习内容具体还不是很清楚,这也可能是重组的原因吧,没有AB两组那么熟悉,人与人之间也有说不清楚的隔阂,虚拟的网络,真真切切的公益,心底油然而生一种喜悦。
个人觉得实习期间自己完全没有胜任这个职务(sugar的好心都辜负了),线上线下的活动做得也不是很充裕,没有像个灵魂人物做好该做的,总体说来还是失败的,因为和粉丝的活跃的太低,交流沟通也甚乎极微,认识到了运作中存在的问题。
(1)要想吸引更多的粉丝关注,必须能够提供更多粉丝所需要的价值,就像一家电视台一样提高电视台的收视率,它必须引进更多的优质电视剧,才能获得更多的观众。同样一个优秀的公众平台,必须拥有更优质的作者提供内容,才能吸引粉丝关注。
(2)要让更多的粉丝成为主角,有更好更积极的互动发言,扩大人脉关系和重塑影响力,我们需要的是让更多的关注者能够以身践行公益,我帮你,你帮他,他又在帮路人甲乙丙丁,让世界连成一个圈,无论是文编对外还是翻译,要做的目的只有一个,那就是让更多的人参与其中,亲临其境,公益不只是口号,需要的是行动!
(3)扩大影响力,有必要的不只是网络传播,现在人们大多都在关注精神层面的需求,我们可以在健身知识等网站加大力度宣传公益。
电影院实习总结 篇2
转眼间,我来到电*工作二个月的时间了,在我们公司里我感觉到了一个大家庭的温暖,我们公司体现出了人性化的特点领导和员工们的关系很友好也很和谐,在领导和同事们的教导帮助下让我学到了很多东西懂得了很多,在这里让我提高了安全意识还有应变和处事的能力。回顾一下工作,感触颇多!在过去的两个月工作中,有得有失,在这里做个总结:
在我们这个服务行业里看重的就是服务态度,服务就是交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的*和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。在这点上我觉得我做得还不够好,自觉主动意识还不够好还须加强锻炼,我觉得我应该要做到以客人为中心,只有首先以客人为中心,服务客人,才能体现出自己存在的价值,才能得到客人对自己的服务,服务意识也是要以客人为中心的意识,只有拥有服务意识才能常常站在客人的立场上,急客人之所急,想客人之所想;为了客人满意,要做到尊重客人,礼貌待人,自我谦让。
在*体验过不同岗位之后,对每个岗位的感触都有不同。通过培训,感觉到售票处在整个*的运作当中占的位置越来越重要了,而售票处的工作也很繁琐,事情很多。我将售票处的工作分为两部份,对内主要是通过排期与营运部,票务,机房进行配合工作,对外主要是通团体票,会员,广告来开拓市场,掌控整个*的运作。
在场务岗,由于和每一个顾客都必须接触,每时每刻都必须保持一个良好的心态,以笑容面对顾客,切身做好服务工作。如果有顾客进场比较晚,必要时拿手电筒照一下,帮助顾客找到自己的座位,一个小的关心将会带来满意的回报。比如一个顾客不知道在那个厅,肯定会问场务人员,只要给一个满意的充满热情的回复,绝对会收获一个灿烂的笑容。对于平常通知进场的喊话,必须按照标准的语素,可以让顾客感觉到我们的高素质和高服务标准。每次电影结束我还必须完成每个影厅的打扫工作,一个简单的工作代表一个工作的态度,干好每一件自己份内的事情。
在卖场岗,直接面对顾客与顾客沟通交流,通过解决不同客户的不同需要,可以不断提高自己的沟通技巧,无论在哪一个岗位微笑服务很重要,尽量为顾客着想,顾客也会尽量给予我们方便。在日常的工作中,每一个货品的摆放,每样货品的上货量都是一个工作能力的表现,都必须用心来完成。光靠以上那些还是不够的,对于这个岗位细心也很重要,每次完成工作都必须核对货物,细心的查看每样货物是高质量工作的保障。
对以上工作深入体会以后我决定从以下开始着手:
一、勤奋学习,与时俱进
理论是行动的先导。作为基层服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。一年来我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。
1、注重克服思想上的惰性。坚持按制度,按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为软指标和额外负担;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,发扬钉子精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。
2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践,学习目的再于应
用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,走出新路子,克服因循守旧的思想,力戒经验主义,拓展思维。
二、立足本职,爱岗敬业
作为客服人员,我始终坚持把简单的事做好就是不简单。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当同事遇到困难需要替班时,能毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每当公司要开展新的业务时,自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的回答顾客的询问,才能使公司的新业务全面、深入的开展起来。
为了能积极贯彻领导提出的顾客至上,服务第一的工作思路,使自己更好地为客户服务,我一边向公司的老同志虚心请教,努力学习和借鉴她们的工作经验,一边严格要求自己,对顾客提出的咨询,做到详细的解答;对顾客反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向上级如实反映,争取尽快给顾客做以回复;对顾客提出的问题和解决与否,做到登记详细,天天查阅,发现问题及时解决,有效杜绝了错忘漏的发生。
新的挑战就要开始了,下半年将怎样度过呢?我在心中也是反复思考,经过深思熟虑,主要是我们的态度和实际行动!
时间是有限的,不要让时间白白的从身边溜走,给自己留下些美好的回忆,把精力放到工作上,端正工作态度,我们时刻要用感恩的心去工作,要热爱自己所从事的工作。只有在感恩、热爱自己工作的情况下,才能把工作做到好。一个人在工作时,如果能以饱满的精神,满腔的热情,充分发挥自己的特长,那么即使是做平凡的工作,也能成为有用的人;如果以冷淡的态度去做哪怕是高尚的工作,也不过是个平庸的人。所以我们要把心沉下来,兢兢业业做好本职工作。不论工作水平高低,都要以珍惜工作岗位、爱岗敬业为前提,干一行,爱一行,只有这样才不会把工作作为一种负担,才能全身心地投入工作,这样才能安于工作,有所作为。
电影院实习总结 篇3
但我从读大学之前,我都没能有机会去实践一下打工的滋味,爸爸妈妈的不允许,也许觉得我还年幼,不放心让我一个人出去外面工作。现在不同了,我都已经是大学生了,爸爸妈妈都知道大学生一定要学会自立自强,独立生活,不能再做温室里的花朵。他们知道是时候让我学会独立自主,自力更生了。
所以当大一第一学期过后,学校要求我们利用寒假时间出去外面打一下工,让我们在社会上锻炼一下我们的实践能力,让我们体验一下什么是社会的时候,爸爸妈妈无条件地接受学校的安排,还非常欣喜地赞扬学校教育的全方位。我当然也很高兴,因为我一直有自己亲自去工作的想法,且脑子里一直认为出去社会工作是件很好玩的事。
可是,当我真正出到外面工作的时候,才发现自己之前的想法是多么天真,多么无知,才发现打工是件很不容易的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所学到的会是另一种美好的形式的存在。在找工作与工作期间,我的思想有了很大的变迁,懂得了很多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的经历与感受,这是我人生很珍贵且十分美好的财富与收获……
爸爸妈妈放手让我一个人到社会上实践,当然他们是不会帮我找工作让我去工作的,他们要我真正从零开始,让我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都觉得简单容易,所以自认为自己是大学生找个工作还不容易嘛!谁知道处处碰壁……才知道中国大学生的现在就业状况很严峻,我上网搜索到很多有关大学生的就业问题的信息,从中了解到和认识到很多大学生就业的现存问题,让我明白很多书本上没有学到的东西。经过上网的搜索,我知道了现在大学生就业的不容易,很多大学生不愿意从事基层工作,认为自己毕竟是大学生,不应该从事服务生,清洁工这些工作。经过深思,我从中明白了自己不能以自己是大学生自居,应该踏踏实实地学好书本上的知识和认认真真对待每一份工作!
所以我去应聘了一份服务生的工作,是在酒店里端盘端菜的。一开始觉得很不习惯,觉得自己去端饭端菜给人家吃,心里觉得特别扭。当然难免会有点羞涩,毕竟这是第。但在慢慢的工作中我知道自己会调整好心态,让自己克服自身的心理障碍,更好地被社会接纳。在酒店经理的安排与指点下,我懂得了这工作也是有技巧的。我们要懂得一些基本的礼节与仪态,要懂得与宾客交流,要抱着“顾客是上帝”的服务信念,才能让酒店的生意越来越好!信誉越来越高!所以,我从中明白酒店里的服务意识一定要强!为我在以后的工作道路上增加了更好的筹码,相信不但会对自己日后的工作会有帮助,而且让自己的社会服务意识增强,这是社会需要的。我们要做社会需要的人!
在工作的前几天,由于还不够熟悉店里的环境与熟练地招待客人和接待盘碟,有时不小心走错桌位和打烂了碟碗,在众人面前出错,觉得很丢脸和害怕;有时有些客人素质不是很好,会骂人,我心里直发毛;有时由于出错,经理会批评,心里不是滋味,觉得很委屈,觉得自己已经很努力很尽力了,却还是做不好,还是会被批评。一连串这样的事,开始真的有点吃不消,心里觉得很不舒服,但慢慢地,我发现自己做的确实还不够,还需好好改进,所以在接下来的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟练程度也上去了,心里也很欣慰,动力大增,就算受批评,心里也平静了很多,学会了接受很多,这也许就是成长吧,要知道出门在外是要有好的心态接受不能接受的,要学会丢脸,这样把脸皮磨得厚一点,才能更好地立足于社会!所以,我从中可以学到:我们的心里承受能力一定要增强,要学会抗压与减压,要有宽容的心态去接纳挫折,克服挫折,才能让自己的人生道路更宽阔!
在这次的工作中,我的人际交往方面有了不小的扩展,我学会了与自己一起工作的人打交道,与他们有了不浅的交情,他们对我很照顾,在工作上帮了我很多,教会了我很多我以前都没认识过的东西,在工作下也教我很多出到社会要懂得的问题技巧和做人方式,与他们一起工作的日子很美好,很单纯。是他们让我懂得更多人际交往中所需要的知识,也是他们让我懂得我们应该学会感恩。所以,无论在哪,都应有颗感恩的心,这样才能在人际交往中更好地交流与真实。
在酒店里与客人的交流中,有时会碰到外国的来客,这些外国来客不懂我们国语的情况下,这时我们需要用英语来接待,这时也是在锻炼了我的口语。我是学电子商务专业的,这专业是需要我们具有更好更强的英语口语能力,因为日后的商务工作很需要一口流利的口语,特别是在外贸中。但平时在学校的学习生活中,真正用英语交流投入生活中真的很少,这是远远不够的,只有把学到的英语知识运用到实际生活中才显得更有意义。所以学校安排我们在寒假中实践下是对我们的成长和见识是非常有其道理的,所以我们要好好把握和好好珍惜。在酒店里与外国客人的交流真的对提高自己的口语能力有很大帮助,我从中认识到自己口语的不足与缺陷,我又从中补习自己的不足和增强自己的口语交流能力,对自己的口语真的十分有利。有次,竟被几个外国客人称赞自己的口语好,当时心里很开心,但也知道自己应该更努力把英语学好,更好地运用到交流中,增强自己的表达能力与外语能力!就目前的前景看,似乎是学好英语,走到哪里都不怕。我很感谢这次当服务生的工作,让自己的口语得到提炼和交流能力得到提高,这是一个不错的平台。
这工作挺辛苦的,我每天干完活都会累得半死,特别是手,酸痛得要命!有时候真的想放弃不干了,但转念间又觉得不能这么轻易地放弃,想想,才短短的半个月都坚持不下去,更何况以后的漫漫人生路,“我不能够放弃,我要坚持下去”的信念支撑我干下去。从中我明白,很多时候只要你坚持一下,会得到你意想不到的好结果!所谓“坚持就是胜利”!坚持是很重要的,持之以恒才能抵达胜利的彼岸。每当想起在外面为我的大学学费和大学伙食而辛苦工作的父母,我这点苦又算得了什么呢!父母为我们坚持了十几二十年,我短短的半个月又算得了什么呢!所以,再累也要坚持!坚持是我们的资本,使我们永恒的财富!
在这次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艰辛,也了解和体会到爸爸妈妈工作的艰辛,让自己明白应该好好珍惜学习的机会与时间。从这次的实践中,我知道我们不能只会死读书而不懂得亲身实践,社会不需要只会读书而不会灵活运用知识到实际生活中的人,他们迟早会被社会所摒弃的,我们不能做这样的人,我们要做社会需要的人和有用的人。虽然这次的社会实践是在酒店里帮忙端盘端菜,貌似没什么知识收获,但在里面学到的东西却是很多的,且十分的有价值与有意义。不但锻炼了我的动手能力,还磨练了我的意志。这也许是为以后出去工作作铺垫的少少经验,人就是在经验教训中不断成长的,精神财富也是从中一点点累积的,没有什么是一蹴而就的,也没有什么是不劳而获的,我们要想收获那就得付出,正所谓“一分耕耘,一分收获”!
其实平时在学校里学到的知识,在日后的工作中或许不一定能用得上,但所谓“学到老,活到老”,相信学到的知识总会有用武之地的。利用暑假寒假进行社会实践,可以增长自己的见识和见闻,让自己在日后出到社会有很大的帮助,毕竟我们都要走进社会,了解社会,融入社会。所以我们要好好学习和掌握书本上的知识,运用好学校提供给我们的平台,让自己做个社会需要的有能力的人才!很多东西只有在自己亲身实践体验过才更显得可贵与更值得珍惜,人生财富才更显得宝贵。
餐饮部是度假村的第一大部门、第一大营业营收部门,餐饮部的员工也是辛苦的,工作时间长、工作强度大、繁琐事务多。她们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、洗杯子等一些脏活、重活,但是这两周我过的非常充实。在这两周期间,我分别在宴会厅、咖啡厅、淮扬厅和丰华楼二层进行实习。
电影院实习总结 篇4
一、实习目的
对于即将升上大四的我们来说,我们与社会接触的时间还是很少很少。平时在学校就我个人来说除了看书还是看书,我就在想我这样的人怎么在这个社会生存下来,没有一点生存技能,学校的这次时间安排对我来说是求之不得的。我会抓住机会锻炼自己。在这段时间中,我以锻炼自己的工作能力,提高自己的行动力、观察力以及沟通能力为目标,并且对电*这一娱乐公共场所的内�咳嗽惫钩伞⒄逶俗饔辛顺醪搅私�,也对当前社会中娱乐服务业的现状和未来走势有所体会,这次打工体验给了我很多帮助与启发,让我看到自己未来的工作道路的缩影,对走入社会工作不再感到紧张或神秘。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
(1)实习单位简介:太平洋电影城是四川省电影公司全资影城、属太平洋电*线旗下*,影城创立于1992年12月,距今已十七年历史,累计票房收入2.6亿元,接待观众超过2千余万。影城成立以来先后投资三千余万元,经数次装修改造,使影城始终引领电影时尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型传播媒介、高端广告终端为载体的广告产业。包括大型LED电子屏、大型三面翻广告、影票广告等;以五*、院线为核心的影视产业。包括*建设、影视剧制作、发行等;以高档商务会所为核心的休闲娱乐产业。包括五商务会所、高档中西餐、台球城等。
(2)实习岗位:
我在*中从事场务一职
(3)负责事务
主要负责检票、巡场、安排观众出场入场以及3D电影眼镜的看管等。这要求工作人员有耐心、认真仔细而且有原则,要有良好的沟通能力和自制力。每位场务员工均代表则公司的形象,所以要做到自觉维护形象;电*作为典型的第三产业,是服务业中的典型,要求内被服务人员能迅速,准确,热情,耐心地接待每一位观众;正确处理观众的咨询和要求;平时也要负责*检票、领位、巡场、散厅、清洁等方面的服务工作;作为场内行动范围大的职位,场务人员要与*各岗位保持密切合作,保证*的正常运行;此外*的封闭环境和众多机器不利于火灾逃生,因此场务更要负责*的安全消防检查工作。
三、具体实践过程
8月1日—8月3日:因为刚到*工作,了解不多,我大部分时间都站在总检票口,主要通过观察模仿来了解场务人员的检票过程,在此过程中我要按时报幕,要求口齿清晰。此外我要及时准确地回答顾客提出的问题,为他们提供帮助。随时关注厅内卫生和室温等。
8月4日—8月8日:主要是通过重复工作进一步熟悉出入场时相关流程和工作技巧,提高工作效率,做好与同事间的沟通合作,维持场务有序的秩序,并与其他部门的人员相互配合。此外3D电影的需要配眼镜观看,因此常务人员在播放电影时要在一旁监督和指导观众正确使用眼睛,做好保存、发放和收回工作。因为3D眼镜价格昂贵,因此在发放收回时要十分小心谨慎。
8月9日—9月25日:已经完全适应工作,能做到报幕、检票及时,散厅时能仔细收3D眼镜。注意及时的火灾防护,对火灾的“四个要求”烂熟于心。对观众热情细心。
四、实践总结与建议
将近一个月的实习时间里,我从对电*这一大型的娱乐场所十分困惑情况下,慢慢深入了解其内部结构,由基础的报幕、检票到配合同事对场务一些工作进行探讨和改进,使我对电*的运作有了深入地了解,防治火灾相关知识更加熟悉。现在简单谈谈我的心得:
(1)电*竞争如林,电*价格偏低,更加吸引学生和中低层消费者。又传内又要开一家以3D电影放映为主的高档潮流电*,因此华面临的竞争十分激烈。服务行业(电*)在影片、价格等相持难分高下的情况里,越来越需要通过服务态度和外表气质这一杀手锏,使自己立于不败之地。
在实习过程中,我感到场务人员的服务态度非常重要。
第一,我们是直接与观众交流的,我们的形象就代表着公司的形象。比如,有一天工作时我很耐心地为一位顾客讲解会员的好处,并且彬彬有礼,博得了他的信任,于是他办一张500元的会员卡,为影城争取到了一位长期客户;
第二,场务人员要有原则,对观众提出的要求不能照搬全收,要严格按照制度来进行。并且还要耐心地为观众解释,满足大多数人的需求,权衡利弊。另外,*的工作人员不能私自放自己的亲朋好友免费进入看电影;
第三,常务人员要反应迅速,比如在看3D电影时,我们要及时发现破碎眼镜,要求顾客赔偿。
总之,场务人员要提高自我要求,在自己的言行举止上多多注意,为自己也为公司保持一个良好的形象状态。
(2)电*共有3个部门,分别是票房部(负责买票、办卡、兑换券发放兑取等等)、卖品部(供应小吃饮料等)和场务部;各个部门之间分工明确,协调工作,以为观众们提供一个高质量服务和完美的观影体验为目标。而每一个环节好坏都影响着超市销售状况的好坏。比如,在买票时一场电影播放半小时后就不再售该电影的票,既保障观众的利益又减轻了场务的负担;人们常常喜欢在观影时食用爆米花,它也为卖品部提供大部分利润,但爆米花容易散落,特别是儿童经常把爆米花散落一地,破坏了电*内整洁优雅的环境,给场务带来了不必要的麻烦,所以建议爆米花桶上加一个盖子,或者用纸袋包装方便携带。
(3)影城的运作也给我在管理学上上了生动的一课。对一个企业的管理实际上就是对员工的管理。从店长、经理的言行中我了解到要想机构快速稳定地运作,首先要严以律己,我们的刘经理很少迟到,对观众也态度礼貌、和蔼可亲,给我们做了很好的榜样;其次,要有原则,其中柏经理做得为出色,她是一个爽直的人,态度坚决,会第一时间指出和纠正我们的不足,让我们对自己的工作精益求精;后也是不可或缺的就是要有人文关怀,这方面牛经理是一位很平易近人的上司,他对每个人都友好平等,有时会给我们讲自己参军时的趣事,给平淡的工作增添了不少欢笑。赏罚分明也是一个不能忽视的,我的一位同事在工作时看到有人在偷*的宣传拼图,就站了出来加以制止,这一行为后来得到了上级的奖励;而相应的上班迟到、接电话或是私自带亲朋进场将会受到严格的惩罚。指导、鼓励、纠正、关怀,构成了一个完整优秀的领导班子,这给我今后在协会中的领导工作有了很大启发。
五、实践的思考
在当今社会娱乐消费占据着大部分的市场,电脑互联网、手机、MP4、MP5的普及给人们提供了更多观影方式,这给传统的电*带来了不少冲击。因此,传统电*在定位时不仅是一个看电影的地方,更要是一个休闲娱乐、放松自己的高档场所。此外,3D电影作为一个新兴产业,它只能在电*内观赏,加上电*的巨大屏幕和立体震撼的视听效果,传统*还是有自己的优势和潜力可挖的。
全球经济的不景气,给中国经济也带来了不少影响。当前物价偏高,居民消费水平与物价不平衡导致了不少社会问题,电*50元左右的电影足够一个三口之家两三天的伙食费,因此华亿影城在价格上做出了适当让步,通过各种会员积分打折卡、团购、银行刷卡活动、家庭套票、情侣套票、周二半价等等来吸引人们;另外,外界宣传也十分重要,比如在步行街的巨型银幕上播放新电影宣传片,做好*的网站建设、企业内部的期刊,让更多的人了解到企业的动态。同时,我在电影里工作也看到了很多中外电影的差距。外国电影特别是美国电影永远是大多数人的选择,像《变形金刚3》、《*与死亡圣器(下)》《蓝精灵》能保持一两个月的上映时间,这些电影内容新奇、视角独特充满想象又不失温情,给人们天马行空的观影感受,难怪上座率如此之高。而与此相比,中国的电影就逊色一些,主要以动漫作品为主,主题不够新潮;或者打星海战术,却因为剧情老套无法激起观众的兴趣。不过中国电影还是有佼佼者的,比如新片《窃-听风云2》很受观众青睐。希望中国电影再接再厉,不断尝试突破,不要贪图场景的华美而忽略了剧情和演技,毕竟电影给人的不仅仅是视听震撼,也是不同人生经历的感触和启发。
六、收获与体会
还记得当初报到的时候,心里难免会紧张,刚踏进公司的办公室,只见几个陌生的脸孔用疑惑的眼神看着自己,我试着微笑的和他们打招呼,尴尬的局面立刻得到缓解,所以从那天起,我养成了一个习惯,每天见到大家都会微笑的问好。我总觉得,经常有一些细微的东西被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的尊重关心,也让他人感觉到被重视与关心。短短的几天时间,我就和大家打成一片,很好的跟他们交流沟通学习。我常在想,想要在短暂的实习时间内尽可能的多学一些技能,这就需要跟师傅有很好的沟通,加深彼此的了解,刚到新公司,新部门,师傅根本不了解你的工作学习能力,不清楚你会做哪些工作,所以跟师傅建立起沟通时很必要的。同时,我也觉得这也是我们将来走上社会的一把不可或缺的钥匙。
作为一份正式上班的工作,显然跟以前偶尔兼职的不一样。对我个人而言,影响力大的莫过于我们的总经理。他的个人魅力以及处理事情的魄力都是我所敬佩的。再来就是整个万达的企业文化和团队氛围都是我之前没遇到过了,也是去我迄今为止感受深的。感觉的到了自己的成长,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义。每一步走来都是一部一个脚印,我觉得这样的生活是我所追求的。其实服务行业看似简单,但要做到好却并非易事,所以说,把简单的事做好,就是不简单,把平凡做好就是不平凡。对于即将步入社会,真正走上工作岗位的我们来说,我觉得应该充分利用好这次的实习机会,调整好心态,把看似简单的事,做得不简单,这将成为我们真正步入社会之前又一大笔财富。实习跟正式工作之间的区别,我觉得应该就是在实习期间你还有机会去学习,可是在正式工作就是一个淘汰的游戏。实习期间,师傅会注意我们的一举一动,会给我们的工作打分,会授予我们给多的建议以及分享他们的经验,比如说到了某个阶段,我们就需要去调整一个心态,把自己定点在不同的地方,如果说一直都局限在一点上,那么我们永远都无法进步。
实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了基本的就可以以不变应万变。实习将学习多年的英语,以及在校学习两年的有关服务方面的所有知识,进行全面的实践性练习,运用到实际的工作中去。在单位实习中,将课堂知识与现实工作进行结合,达到理论与实践相结合的目的。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,找出自己的不足之处,以便更好的取长补短,提高个人素养,提高自我价值,为即将进入社会做好准备和进行必要的热身及适应。
经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。
电影院实习总结 篇5
一、实习目的
希望通过这次的毕业实习机会,可以了解广告公司运作,了解报刊媒体的工作,了解代理公司日常业务活动以及这个行业的整体状态,并从中认识到与策划设计活动有关的人力、资金、社会的关系,还能拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加报业的理论知识,在社会竞争中,锻炼和提高自己的能力,更重要的是评估自己今后的事业方向。
二、实习要求
通过社会实践,熟练专业技能,了解艺术设计机构,其部门、日常业务活动、整体状态。并从中认识到艺术设计活动与人力、资金、社会的关系。
三、实习单位概要
1.广告的简介:
广告是为了某种特定的需要,通过一定形式的媒体,公开而广泛地向公众传递信息的宣传手段。
广告有广义和狭义之分,广义广告包括非经济广告和经济广告。非经济广告指不以盈利为目的的广告,如政府行政部门、社会事业单位乃至个人的各种公告、启事、声明等。狭义广告仅指经济广告,又称商业广告,是指以盈利为目的的广告,通常是商品生产者、经营者和消费者之间沟通信息的重要手段,或企业占领市场、推销产品、提供劳务的重要形式。
2.福州超亿广告有限公司介绍:
本公司是一家专业制作、各种标题、标牌、铝合金室内外指示牌、高级台签会议牌、展示器材及酒店用品、各种理事灯箱、台面旋转灯箱、吸塑灯箱及铝合金灯箱型材、制作大中小灯箱、指示牌、红木雕刻、大型喷绘、高清写真、雕刻水晶、吸塑等等,积极的参与、理性的责任感,是企业赖以生存的原动力,以技术为手段,以人性为依据,以艺术为品位,追求产品与环境的融合,是超亿的魅力所在,精益求精,与时俱进,造福人群,是大家为之努力不懈的目标。
四、实习的感受
走出校门,踏入社会,迎接挑战未来的我。我怀着兴奋与激动交加的心情拿着简历投向了福州超亿广告有限公司。
我应聘进入到福州超亿广告有限公司进行了为期三个月的实习活动,进行学习。任职平面设计师,在福州,超亿广告有限公司属于典型本土中小型公司:小规模、业务少。其公司主要有卖场设计、喷绘广告设计和墙体广告、cis策划导入等几部分业务组成。
从我进入公司,公司员工稳定在10人左右,同时服务的广告客户不超过10个,其中稳定的长期客户也只有5.6家,还包括一些未知客户群。固然如此,据我所知公司效益良好,处于稳步上升时期.公司内部设置大约也和其他同级公司相似:老板即公司总经理,负责整个公司的统筹与管理;下设业务部、制作部、设计部、以及安装部等。因为公司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参与了数个客户的文案、创意、客服等方面的开发和交流,获得很多难得的学习和锻炼的机会。以下是我的实习日记以及参与的主要客户的设计项目的工作状况。
第一天走进公司的时候,与经理进行了简单的面谈之后,并没有给我留下过多的任务,先让我熟悉一下环境,了解了一下公司的状况,包括其规模、部门、人员分工等。然后让我对新飞智鑫人力资源公司宣传册的设计,设计的过程中正好测验一下我的能力。
很幸运,一进公司便能参与的设计项目之中,正好锻炼一下自己。于是,我学以致用,很快在一天之内做出了三个方案,设计主任看后比较满意,便可以放心的将其他的设计任务交给我。由于经验不足,我在开始的时候,主要还是负责一些比较琐碎的设计任务。还没有真正地参与到比较完整的活动策划之中。经过两天的磨合,自己有哪些缺点和不足,便知道得一清二楚,在校的时候由于实际锻炼的机会比较少,在软件操作上还是不够纯熟。而且对于客户的要求并不能立即做出反应。
通过前两天的工作实践,基本的了解了公司的设计流程。首先是客户提出要求,然后设计主任根据客户的需求程度,结合每位设计师的设计特点,合理的分配任务,尽量发挥出每位设计师的优点,让设计做到尽量让客户满意。而有的客户会盯着设计师把设计任务做完,往往这种方式基本上是按照客户的意愿做出来,设计师们不喜欢的就是这类的客户,很容易造成设计缺乏创意与创新,因为大部分的客户还是不了解设计的,他们更多地追求设计时效性,明艳、鲜亮的色调是客户的首选,因为他们认为这样会更加吸引消费者的眼球。而这种基调如果把握不好,就会造成设计的庸俗化。
实习之后的几天,我首先了解了一下基本的操作,公司还派了尤师傅来教我,师傅一开始并没有带着我工作,而是叫我先在photoshop上制作一件作品,仗着以前学过一点专业知识,我按着师傅的要求,兴致勃勃的操作起来,一个小时过去了,我却发现连第一个要求都没达标,以前的知识在实践中却不那么好使,连连碰壁的我只好求教师傅,他对我说我:“很多甚至中专和大专的学生都对photoshop了如指掌,还是你们这些中专生强多了,又能吃苦耐劳”,我很是惭愧,原来师傅就是大专毕业,这让我对中专的职业教育有了新的看法,也让我更加意识到现今社会竞争的激烈。后来,师傅手把手教我作photoshop的技巧,不仅帮我复习了以往的知识,也让我学会了很多操作手法。
接下来的几天,我在师傅身旁跟着他学习制作广告作品,每天一大早,师傅就拿着工作单查看今天的工作任务,在制作的过程中还不时的与客户保持电话联系,师傅和我说,制作一件广告平面作品,自己的创意和兴趣固然很重要,但是一定要在客户的指定范围内,切不可随心所欲的按自己的喜好来制作,一切要以客户的利益为准,“客户要我们怎么做,我们就怎么做”。不过在制作过程中还要随机应变,根据具体情况与客户协商作品的风格、样式、表现手法等,这是一整套看似简单,但操作起来复杂的工作流程。听了师傅的这番讲解,我初步了解了广告作品从设计到完成的一系列过程,也加深了对广告行业的认识,虽然只是一个小小的广告公司,却给我好好上了一课。
跟着师傅几天了,终于能让我自己独立练习了,先是模仿师傅以前的历史作品,然后是制作些简单的作品,例如铜牌、横幅、简单的海报,不过别看这些东西简单,其实制作都是有严格规定的,长、宽、高、规格、比例、体等,一样都不得有偏差,这项任务既考验耐心又锻炼技术。实习的时间过得真的很快,转眼一个星期过去了,第二个星期的星期一,我终于可以正式为客户制作广告作品了,这让我激动不已。任务是:制作一张婚宴座次排放表,样式没有特别的要求,喜庆吉祥就行。于是,我上网下了好几个婚庆模板,选择了一个好的开始修改制作,利用photoshop做出花纹图案和桌子的简图,再将桌子按顺序一一排好,点缀上吉祥漂亮的花纹,再将背景修改一下,打上文,后就完工了。送交到师傅那,他看了看,对我说还有很多错误,我很惊讶,明明我很努力认真的制作,怎么还有瑕疵那?师傅对疑惑的我指出了几点错误。首先,大的错误就是婚宴桌子的排放,我对婚宴啊什么的,这些风俗和讲究不是很熟悉,桌子的排放应该按照主桌、家人、亲戚、朋友等依次排列,要有先后和尊卑,朝向和桌子的摆放组合也很有讲究,朝向就是要选个吉利的方向,桌子的摆放有很多组合,要根据主办方的要求和桌子的数目,进行精致的组合摆放。
我的海报做的还是不够精纯,有些地方不够仔细美观,而且没有标注桌子的序号,也没有加上酒店的标识,这些都是要注意的。经过师傅的指点,大改了一番后,终于完成了。这件事也让我知道,光是学好广告的专业知识是远远不够的,广告是涉及社会各个方面的社会科学,包括了很多专业以外的知识,例如经济、营销等,在学好专业知识的基础上,还要扩展自己的社会经验和各方面的知识,把知识学杂了,成为一个“杂家”,对今后的工作是很有帮助的。经过了几天琐碎的设计任务的锻炼,使我学到许多在课本中无法涉及的内容。因为工作就是与客户直接接触,我们工作的目的就是要让客户满意,当然在不能缺乏创意的同时,还要兼顾它在市场上的时效性。并不是说,有创意的设计就一定适应市场的竞争,这就涉及到设计的营销与管理的重要性。如何让设计达到预期的市场效应,首先就要对所涉及到的市场进行剖析性分析,找到恰当的目标消费群,进行市场定位,然后确定项目的核心,一切设计行为都围绕着核心概念展开,这样才能使策划项目不偏离市场。
通过这次的实习,我认识到了很多在书本上或老师讲课中自己忽略了的或有些疑惑的地方,从实际观察和同事之间指导中得到了更多的宝贵的经验。一个设计团队是否优秀,首先要看它对设计的管理与分配,将合适的人安排在合适的位置,这样才能发挥出每个人的优点;团队精神非常重要,一个优秀的设计团队并不是要每个人都非常的优秀,这样很容易造成成员之间的意见分歧。所以在共同进行一个大的策划项目的时候,设计师之间一定要经常沟通、交流,在共同的探讨中发现问题、解决问题。在共同商讨的过程中很容易就能碰出新的闪光点,使策划项目更加的完备。
在设计方面我感觉自己有了一定的收获。这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们能在以后立足增添了一块基石。实习单位的同事们也给了我很多机会参与他们的设计任务。使我懂得了很多以前难以解决的问题,将来从事设计工作所要面对的问题,如:前期的策划和后期的制作、如何与客户进行沟通等等。这次实习丰富了我在这方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。
从学习中也让我更深刻的了解设计行业的个性和潜力。而作为将来的设计者其中一员,不仅要将设计的理论掌握好,更要充分的去认识市场、了解市场。作为一个设计师,要不断地开拓思路去填补设计者与管理者之间的鸿沟,让设计与市场更加融合,使设计更加市场化、市场更加设计化。
五、实习结论及建议
广告是品牌传播的主要方式之一,它通过各种传媒向消费者传播品牌信息、诉说品牌情感,构建品牌个性,进而在消费者心理上形成强大的品牌影响力。从广告心理学理论角度讲,广告在建立消费者品牌认知、培养品牌意向和改变对品牌的态度上有着重要作用。
广告对消费者主要具有六种影响力,它们是:
1吸引注意力。广告以新颖独特的方式给消费者以一定的震撼和吸引的注意力。
2传播信息。广告向消费者传播商品和品牌信息,以形成对商品特别是品牌的认知和形象。
3情感诉求。广告以情感诉说方式打动消费者的心理,引起情绪与情感方面的共鸣,在好感的基础之上进一步产生商品或品牌信赖感。
4进行说服。广告在传播商品信息、引起情感共鸣的时候,逐渐影响消费者的态度,并说服消费者改变原来的态度,促使消费者逐渐喜欢商品并购买商品。
5指导购买。广告可以大力渲染消费或购买商品之后的美妙效果,给消费者明显的示范作用,指导人们的消费与购买行为。
6创造流行与时尚。广告常以完全相同的方式,向消费者多次重复同样的内容和诉求,利用大众流行的社会心理机制创造轰动效应,激发更多的消费者参与购买。
六、总结
在为期数周的时间里,我看了许多报刊和与之相关的广告策划,在广告策划方面也有了一些琐碎的思考。广告传媒并不是一个容易的行业,其实报刊上很多广告都是孤独的而被遗忘,一样的道理,很多策划的活动也并不是一呼百应的。现在努力的方向是如何策划一个有“新意”的活动,怎样让好的创意可以激发人对公司和产品的热情,如何提升一个产品活动所带来的广告效应。我很希望未来能够通过学习通过扩展知识面通过自身的努力,做出像样的有价值的策划来,在策划这个单元闯出个天地。
此外,这次实习中,我还参与了广告设计、排版方面的工作,这是另一个大的收获,为了我今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我在今后的竞争力。
在以后的生活更要注意理解这样的一段话:“未来的世界:方向比努力重要,能力比知识重要,健康比成绩重要,生活比文凭重要,情商比智商重要!”
要知道自己适合哪些行业,哪些职业,有很多东西是先天决定的,只有充分地发掘自己的潜力,而不是总与自己的弱点对抗,一个人才能出人头地,就像现在很多企业的时候,他们相信通过培训和教育可以让火鸡学会爬树,但是还是觉得选个松树方便一些。方向不对,再努力、再辛苦,你也很难成为你想成为的那种人。
还有知识在一个人的构架里只是表象的东西,就相当于有些人可以在答卷上回答如何管理企业、如何解决棘手的问题、如何当好市长等等,但是在现实面前,他们却显得毫无头绪、不知所措,他们总是在问为什么会是这种情况,应该是哪种情况等等。他们的知识只是知识,而不能演化为能力,更不能通过能力来发掘他们的潜力。现在很多企业都在研究能力模型,从能力的角度来观察应聘者能否胜任岗位。当然,高能力不能和高绩效直接挂钩,能力的发挥也是在一定的机制、环境、工作内容与职责之内的,没有这些平台和环境,再高的能力也只能被尘封。
在这里实习了三个多月确实收获了很多很多,太多的东西是书本上学不到的,大的收获应该是自己更成熟了吧,感觉自己似乎远离了稚气未脱的学生时代,虽然说现在是大学,但似乎没走上社会就永远没有那种工作感,在这里实习的这段时间深刻体会到了社会的压力,和责任感,在学校里衣食无忧的生活不适合这里,在这里每一位员工每天都要辛勤工作,有的已经是孩子的父母,大多数还是处于结婚的边缘,当今社会的房价真是欲与天公试比高,社会的压力太大了让我还没有真正走上社会就体会到了这股强大的压力,回到学校不用说我知道我该干什么,我也知道了我哪些地方的不足,还有两年不用老师父母的敦促了,我未来的路需要我一步一步走下去。
电影院实习总结 篇6
一、实习目的
重点参与和信文化传媒有限责任公司影视包后期的制作。了解了影视的性质,为毕业设计做了个定位,为更好的做出这个毕业设计去学习了promire等软件,解决了毕业设计的技术问题。实习期间我参与了宣传片剪辑的制作,和这使得我离影视后期这个行业又迈出了更大的一步,因此我更坚定了自己做影视后期这个行业的决心。
二、实习单位及岗位情况介绍
本人20xx年7月10日到8月10日在山西和信文化传媒有限责任公司实习,通过实习对影视后期的制作这方面市场的总体竞争环境有了更加具体的认识。通过面试我进入了山西和信文化有限责任公司成为了一名实习生。刚开始我就主动要求,接触多方面的工作。想借此来提高自己的实战经验,来弥补在大学期间所欠缺的。山西和信文化传媒有限责任公司,是专业从事影视制作、电视栏目运营、品牌策划与推广、广告设计制作与发布、大型文化活动策划组织的新兴文化创意企业,而这方面恰好是我的兴趣所好。把自己的一些设计观念溶入到社会实践中去,是我的设计理念与实践所追求的。Gmb5.Com
三、实习内容及过程
实习的第一项任务就是为一个企业的推广宣传片做剪辑。对于影片的剪辑从开始的强劲斗志到后来的丧失信心,让我明白更多的关于专业的知识。作为企业形象宣传片,更多的是体现企业的经营理念,以及企业的总体特征。而不是完全的体现个性化设计理念。接下来就是芦芽山景区推广的策划,我是第参与策划这方面的活动。在策划中,感受多的是“品牌”两个字。
对于品牌的认识程度并不高的我,在设计时没有考虑更多整个行业的各个环节。提出确实可以给商家带来巨大的利益,只单纯依靠概念的偶然性太大,容易抄袭,并缺少系统性与连续性。如果企业是品牌驱动型的,就可以依靠系统、科学的品牌管理,将概念转化的品牌核心价值在消费者心目中广泛传播,建立起强有力的品牌联想与品牌个性,取得差异化的竞争优势。在设计之前,就应该把“品牌”完善,在整体的品牌战略指导下整合宣传文案。在文案的大体方针下,设计动画。只有这样才能准确高效的完成对外的品牌宣传。
品牌的竞争定位:认清自己在市场中的品牌地位,才能确定自己在市场中的品牌走向。清晰而准确的定性分析对于制订营销宣传策略、确定音视频设计风格等营销行为都有着指导性的意义。
我以此为鉴,在休息时间对品牌目标群体集中度做了较深的了解。品牌的传播集中度的定位:从传播的起点和终点,包括传递过程,都有一个集中的焦点。不要把品牌计划浪费在
太多的方面,而是集中在一个点上对受众形成大的冲击,这样才能让相关的品牌工具发挥大的功效。从策划、创意、文案写作、设计、拍摄、动画,到后期合成和媒体投放,贯穿始终的只有一点一滴集中,就越可能照亮目标。在实践中,品牌形象和品牌识别这两个概念经常被十分遗憾地混用。营销专家普遍认为,品牌识别更多反映的是品牌物理的、“硬”的特点;品牌形象则是人为赋予的、市场接受的、“软”的品牌属性。简言之,树立一个电视频道的品牌的目的,是围绕某种与品牌内涵相吻合的品牌形象去建立尽可能长期的品牌忠诚。创造一个品牌合适的形象需要长期的努力;纠正一个不恰当的品牌形象,需要更长的时间、更大的努力。不恰当的品牌形象,就是指品牌形象分散、多维,而不是仅指负面的品牌形象。这种纠正实际上是自己以往的传递分散进行否定并抗衡,不但不事倍功效,而且是一种重复浪费。
四、取的的经验及收获
有关媒体工作者的素质的论述,可谓汗牛充栋;下面仅从我在电视台的实习经历,我自己深的体会只有一点:要有良好的身体素质和精神状态。
身体是革命的本钱是老话,但经久不衰。作电视媒体这一行,饿着肚子加班是家用便饭,熬夜写方案策划就是夜宵。三四月拍外景要顶着海边的大风。才几天功夫,我这副“弱柳扶风”的骨架便招架不住,叫苦连连,几乎到了形容憔悴、垂垂老矣的地步。后悔自己没有趁年轻时候锻炼锻炼。我是办公室里年轻的,可是却是易疲倦的。
敬业的精神也是不可或缺的,你绞尽脑汁出来的上百个策划方案,只会被选中一个。而为了这个方案你会搞到心力交瘁。如果没有良好的思想准备和精神状态,还是另寻高就吧。实习,就像进了社会大熔炉一般,千淘万漉虽辛苦,就算被磨练得遍体鳞伤,也要摩拳擦掌,做好又投身熔炉的准备。
“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,领导的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
五、实习心得与体会
一个月的实习生活把我拉回了现实。感谢公司对我实习期间的关照,让我学到的远远超出了一个月的价值!在实习期间开始真正接触和了解这个行业。当真正了解栏目包装的时候,我突然觉得有点力不从心,因为传媒品牌的重建是个巨大的工程,要创造高的收视率,要提高广告收益,需要对其它栏目的市场调查;需要对电视观众进行分析;以及创造适合自己频道发展的思路。在做设计的过程当中,我感受到了以前做作业时从未感受到的挫折,在遇到许问技术难点的时候不知如何解决,这让我觉得彷徨不安,此时此刻我深深的感受到了自己学的东西实在是太少太少,还好在总监以及同事的帮助下,将问题一一解决。这时我才明白团队的力量以及重要性。因此,无论是技术上的还是生活上的,我也收获了许多。
电影院实习总结 篇7
从第xx周的慢慢了解,到第xx周的加速工作,不断加强自己的细心。如果不细心,在文件上出现错误,如果后来发现错误了,那么我们将进行改正,但是这样会增加公司的办公使用材料费,这样不能够为公司带来节约;要是文件出现错误了后,未能及时发现,可能会给公司带来更大的不利影响。所以我们在工作中,作为一个女孩子来说,更需要细心的工作,因为这属于女孩子本来应具备的特性。
在我打过的报告中,我看到了一个物流公司,需要很好的经营,离不开那每个部门的精心计算,只有这样,才能够更多的节约物流成本,才能够在经济活动中获取更多的利益。这样一个公司才能不断发展。
电影院实习总结 篇8
凡是预则立,不预则废。做任何的事情都要有前奏。工作做得好与坏,就要看前奏自己的准备的如何。是否自己都有做事情的一套原则,不管如何,先好好搜集相关的资料。主动去发现细节,主动去发现和完成自己力所能及的事情,有些事情也许并不是可以用工资来衡量的,一直也都谨记着:“德才兼备,以德为先。”同时也是在给自己争取留给同事和上司一个好的印象,争取一些适当的机会,好好地表现自己,也争取赢得他人的认可。
我们常常在自我描述的时候,总是会说:“我是一个主动地人”。真的是主动吗?怎么样去衡量一个人的主动性是怎么样的呢?主动去完成一件事情,提高自己的执行力问题。主动去做、主动去问、去学习,这样子才能步步。
电影院实习总结 篇9
一.我实习的主要内容:
1.了解餐饮部公共设施、营业场所的分布及其功能。
2.了解餐饮部所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。餐饮部服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
3.了解各个营业厅各个岗位的工作流程。
4.了解员工的思想动态。
宴会厅位于老区盛华楼,大厅30桌可接待300人,没有雅间。在职人数17人。咖啡厅位于新区祥华楼,大厅27桌可接待100人,没有雅间。在职人数17人。淮扬厅位于老区盛华楼,大厅10桌可接待100人,雅间12桌可接待120人,在职人数19人。丰华楼二层,大厅20桌可接待200人,一品天下可接待20人,在职人数19人。
用餐方式可以围桌式也可以自助餐形式。早上一般都是自助餐,午餐和晚餐一般都是自助和围桌相结合。
工作流程:接单--厅房整理--摆台--迎宾--餐中服务--结账服务--送客服务--餐后整理。
服务员的岗位职责是:熟悉本岗位的业务知识,注重仪容仪表,按规定着装,保持干净整洁。做好餐厅的卫生工作,完成领班交给的各项工作。做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。开餐前10分钟站立,准备迎接宾客。餐中服务周到、礼貌,有耐心,工作时做到三轻(操作轻、说话轻、走路轻),四勤(口勤、眼勤、手勤、脚勤),了解宾客心态、需求。及时准确地为客人结账,主动拉椅子,道别:“欢迎再次光临”。及时检查有无客人遗留物品。遇有宾客提出不满,耐心倾听,虚心听取,不予客人顶撞,在自己无法解决的情况下逐级汇报。
二.实习收获
通过这次实习,我对餐饮部有了更深层次认识。在餐饮部实习期间我不仅更加餐饮部的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
1.服务技能的提高
在这次实习中,我学会了各项服务技能,如:迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。并且随着服务技能的提高成,以至于我回到人力资源部,我的工作效率也得到提高,还能减少工作中的失误。
2.语言能力的提高
在为客人服务过程中,驾驭自如的语言能力是每个员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还能折射出我们的企业文化和员工的精神状态。我们要做到语气自然流畅、和蔼可亲,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意客人的身份及客人的心理,采用适当得体的语言。与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,比如对客人的称呼是不是被误用等,说讲话要有逻辑性,不能前言不搭后语,罗嗦不清等,这很容易造成客人的不满。通过这些天直接与客人的沟通,大大提高了我的语言能力。
3.交际能力的提高
在人际交往中,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆深的常常是第接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第来到度假村对一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒。
4.观察能力的提高
观察能力的实质就是想客人所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到我们的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。这就是观察能力。
三.下面是我在餐饮部实习中发现的一些不足之处:
1.没有凝聚力造成人员的流失,员工工作态度不积极。工作比较累,比较繁重,很多新入职的员工感觉到比较累,没有发展的机会,就没有动力坚持下来,一些见撤下来的老员工,工作态度不是很积极,有时经常需要领班主管的指挥。应我个人觉得,主要应该树立一个具有凝聚力的精神拉住人心,一心向上。辅助一些表扬和奖励,激励员工,多劳多得,或者效率高的可以提前休息等等。来减少流失率,提高工作效率。
2.主管、领班和员工之间乏有效的沟通和交流。员工在工作当中有些不满,主管和员工沟通的不够彻底。造成员工心理对主管领班有建议,对工作也会有抵触心理。领导应该尽量决绝员工的困难,真正的关心员工,有些员工心理不平衡的事情,领导应该做好思想工作。从而提高员工的工作心情,也可以提高工作质量。
3.员工服务质量应该注重细节
我们度假村的餐厅服务员的服务态度很好,但是仅仅是服务态度好还不能代表服务质量高,当客人爆满时候,厨房的生产能力,速度是有限的,比如围桌用餐有零点的时候、自助餐卷春饼的窗口,往往有些客人就会因上菜慢而不满意。我所以我们不仅要有好的服务态度,还有高品质的服务效率。注重细节,不要因为事情很微小就不在意,从而积小成大了。宴会厅每天下午的班会我觉得很好,既是一个总结、安排任务的会议,又是一个案例培训课堂,把发生在员工身上的事例跟大家讲解,很有说服力和警示意义。
4.在实习期我还发现一些小的问题。
宴会厅里面有一个斜坡,很多个人做到那里都会拌一下,提示的标志不够明显,在不忙的情况下,员工还可以口头提示,在客人多的时候,并且每天都有自助餐,客人来来回回,员工没有时间进行提示,给客人造成了不便。可以增加提示标牌的醒目程度,让客人注意,还有就是把斜坡那一快地毯换个颜色,应为都是同一个颜色就会给人们造成都是平地的视觉。所以很多人就会不注意。
自助餐中少取多次提示的也不明显,有些客人会取得比较多,吃不了,造成浪费。前台再为客人寄存物品的时候,应该有明确详细的记录单或记录本,有的时候员工没有问清客人的信息就帮客人存放,很容易发生丢失或错领,为客人带来不方便。
四.员工的思想动态
1.对餐饮部休息安排不满意,餐饮部休息主要是没有客人时候给员工安排休息。有时只有半天不忙客人不多,便给员工安排休息半天,员工觉得半天休息什么事情也干不了,员工意见很大。有时候员工没有特殊的事情只是纯粹的想休息,领导会不愿意给假。员工也有小小的意见。
2.餐饮部员工来回调用,很多员工不愿意,觉得自己的事情忙完了,还要帮助别的餐厅忙,自己心理不平衡。
3.有些员工相同的职位相同的工资,干的岗位不一样,有的累有的比较轻松一些,员工心理会不平衡。
4.跟其他企业比较,工资比较少,管理比较严格,有点就是有保险。但是很多年轻人和外地员工对于保险不是很重视,大部分的岁数大的人回因为有保险一直留在这。
以上这些就是我对餐饮部的认识和一些个人的见解,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个星期的工作中,我深刻地体会到了餐饮部门员工的艰辛,也看到了他们对云湖度的发展所出的贡献。员工对我的友好,还有那些真负责的领导和员工。都深深让我感动,在我以后工作中,我要以他们作为目标,更加努力。
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